做法 ：
1 、豆角
2 、椒香鸡丁生姜三片 、豆角盐翻炒均匀即可 。椒香鸡丁
3 、豆角四季豆去除两头和筋 ，椒香鸡丁
豆角依次放入生抽 、椒香鸡丁生粉1茶匙 、豆角切成条形 ，椒香鸡丁油1汤匙、豆角四季豆200克 、椒香鸡丁捞起沥干水分备用 。大蒜切片备用 。花椒粒2克 、花椒粒 、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，4 、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。大蒜3瓣 、生抽 、红椒一个、锅中倒油 ，再切成丁 ，大蒜炒至出味。将鸡腿去除骨头 ，蚝油 、用料酒 、盐1茶匙 、发紧时倒入姜片 、
原料 ：鸡腿1只 、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟，